BIO, locaux, frais, français… Chaque jour, nous associons la qualité de nos produits à une vraie cuisine traditionnelle pour préparer vos pauses déjeuner !
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Voici un aperçu de ce que vous pourrez choisir au mois de mars :
En entrée
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Salade piémontaise aux pommes de terre BIO
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Betteraves rouges BIO vinaigrette
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Œuf dur mayonnaise fraîche estragon
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Chorizo doux avec beurre
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Moules à la catalane
- Salade de riz BIO pipadou
- Andouille campagne
- Salade coleslaw aux carottes BIO
- Salade de choux blancs aux lardons
- Carottes BIO râpées vinaigrette
En plat principal
- Sauté de Porc de Touraine Marengo
- Filet de lieu sauce petits légumes
- Chipolatas Roi Rose de Touraine
- Filet de Haddock aux câpres
- Poulet rôti au miel et herbes de Provence
- Steack haché de veau à la moutarde
- Hachis à la cubaine
- Pané de blé emmental et épinards
- Filet de colin crème de cresson
- Rillons de Touraine maison moutarde
- Couscous poulet
- Fish & Chips
- Tripe à la mode de Caen
- Tartiflette
- Menu végétarien (remplacez votre plat par un second accompagnement)
En accompagnement
- Pommes vapeur du Val de Loire
- Gratin de courgettes
- Riz BIO pilaw
- Haricots verts sautés BIO
- Choux vert
- Carottes primeur
- Coquillettes BIO au beurre
- Gratin de blettes
- Fondue de courgettes
En fromage (laitage)
- Demi chèvre
- Cantal
- St Nectaire
- Bleu
- Petit Cotentin nature
- Carré Ligueil
- Rondelé au poivre
- Mimolette
- Yaourt nature « Campagne de France »
En dessert
- Mousse au chocolat « Campagne de France »
- Flan patissier
- Île flottante
- Dessert Lacté caramel »Campagne de France »
- Éclair au chocolat
- Palet breton
- Yaourt aux fruits de la « Fromagerie Maurice »
- Compote de pommes BIO
- Tarte tatin
- Entremets pistache au lait fermier
- Fruits de saison
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