Produit de saison : le navet boule d’or, légume oublié
Un légume oublié Le navet boule d’or se fait rare sur les étals du marché. Ce légume oublié est pourtant cultivé depuis des millénaires. Déjà très reconnu dans l’antiquité (il est cité par Pline l’Ancien au 1er siècle après Jésus Christ) pour ses qualités alimentaires. Il a fait partie des aliments quotidiens durant des siècles […]
Lire la suite
L’alimentation pour booster les défenses immunitaires
Une alimentation adaptée est votre meilleure alliée pour booster vos défenses immunitaires et passer l’hiver en évitant les virus. À privilégier : Les vitamines A, C et D Le cuivre Le fer Le sélénium Le zinc Les vitamines A : La vitamine A stimule la prolifération des globules blancs et la production d’anticorps. Où la […]
Lire la suite
Au menu en février
Découvrez le menu de vos pauses déjeuner au mois de février Un menu Asie, des légumes et fruits de saison, des potages pour se réchauffer et faire le plein de vitamines, des desserts gourmands,… JMG Traiteur vous livre, comme toujours, des menus de qualité sur votre lieu de travail ou à domicile ! Voici un […]
Lire la suite
Produit de saison : le kaki !
Le kaki est un fruit méditerranéen dont les couleurs vives égayent le cœur de l’hiver. Il vous aide à diversifier votre alimentation, à une saison durant laquelle il est plus difficile de le faire. Selon la variété, sa chair est fondante ou croquante, mais toujours parfumée et sucrée. Les variétés : Le kaki à chair astringente : Il est […]
Lire la suite
Le médecin nutritionniste JMG : pour associer plaisir et qualité nutritionnelle
Notre médecin nutritionniste joue un rôle important dans notre mission de vous livrer le “bien manger”. Lorsque vous commandez vos menus, vous pouvez suivre ses recommandations dans le choix de plats qui vous est proposé. Elles vous apportent un équilibre alimentaire durable dans vos repas quotidiens. Outre ces recommandations, notre médecin nutritionniste nous apporte son […]
Lire la suite
