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Voici un aperçu de ce que vous pourrez choisir au mois de juin pour vos pauses déjeuner:
En entrée
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Salade Colorado
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Salade norvégienne
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Concombre à la ciboulette
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Persillé de porc
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Salade Égyptienne
- Salade provençale
- Galantine de volaille
- Taboulé oriental
- Salade nantaise
- Moules à la catalane
En plat principal
- Longe de Porc de Touraine au miel et curcuma
- Boudin antillais
- Tarte aux poireaux
- Aile de raie au citron
- Chipolatas Roi Rose de Touraine
- Manchon de canard confit aux haricots
- Salade ardéchoise gésier confit froid
- Poulet à l’ananas
- Filet de colin à la crème d’asperge
- Salade reine du Piémont
- Lasagnes ricotta épinards
- Rôti de Porc au Touraine à l’estragon
- Paupiette du pêcheur sauce crustacés
- Menu végétarien (remplacez votre plat par un second accompagnement)
En accompagnement
- Chili de légumes
- Taboulé à la menthe
- Mousseline de brocolis
- Purée d’aubergine
- Blettes sautées
- Pommes vapeur du Val de Loire
- Duo de céleri branche et carottes
- Ratatouille niçoise
- Tagliatelles au basilic
En fromage (laitage)
- St Nectaire
- Tartare ail et fines herbes
- Mini cabrette
- Camembert
- Cantal
- Brie
- Bleu
- Gouda
- Yaourt nature « Campagne de France »
En dessert
- Purée de pêches
- Entremets praliné au lait fermier
- Tarte aux pommes
- Cocktail de fruits au sirop
- Pastèque
- Purée de fraises
- Mousse au chocolat « Campagne de France »
- Flan pâtissier
- Tarte à la rhubarbe
- Mousse au café « Campagne de France »
- Compote au cassis
- Beignet aux fruits
- Fruits de saison
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