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Voici un aperçu de ce que vous pourrez choisir au mois de novembre :
En entrée
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Taboulé oriental
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Choux rouges vinaigrette
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Œuf dur sauce cocktail
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Salade de choux blancs aux lardons
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Salade Colorado
- Terrine de poisson sauce estragon
- Champignons frais du Val de Loire à la crème
- Œuf mayonnaise fraîche au persil
- Salade basquaise vinaigrette
- Betteraves rouges du Val de Loire vinaigrette
En plat principal
- Filet de lieu meunière
- Choucroute Francfort
- Pavé de Hoki sauce crustacés
- Rôti de Porc de Touraine au curry
- Poulet rôti aux herbes
- Filet de merlu sauce safranée
- Falafel fève menthe et coriandre
- Pintade rôtie
- Brochette de volaille à l’oriental
- Fish & Chips
- Grillette de veau sur lit d’oignons
- Bœuf bourguignon
- Potée auvergnate
- Tête de veau sauce gribiche et légumes pot au feu
- Menu végétarien (remplacez votre plat par un second accompagnement)
En accompagnement
- Carottes aux oignons confits
- Boulgour à l’orange et curcuma
- Haricots blancs à la tourangelle
- Riz au poivrons
- Gratin de poireaux
- Potatoes
- Riz aux raisins de Corinthe
- Macaronis
- Endives meunière
En fromage (laitage)
- Camembert
- Bleu
- Cantal
- Port Salut
- St Nectaire
- Rondelé aux noix
- Mimolette
- Fraidou
- Yaourt nature « Campagne de France »
En dessert
- Riz au lait
- Compote de pommes BIO
- Tarte aux poires
- Entremets citron au lait fermier
- Éclair au chocolat
- Tarte grillée aux cerises
- Mousse au chocolat « Campagne de France »
- Yaourt aux fruits de « La Fromagerie Maurice »
- Tarte ananas coco
- Salambo
- Fruits de saison
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