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Voici un aperçu de ce que vous pourrez choisir au mois de mars :
En entrée
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Œuf mayonnaise fraîche ciboulette
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Choux blanc rémoulade
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Chorizo doux
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Salade de lentilles à la moutarde à l’ancienne
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Salade égyptienne
- Salade Betteraves aux poivrons et chèvre
- Salade de choux blancs aux lardons
- Salade pommes de terre harengs
- Roulade au jambon
- Rillettes de thon
En plat principal
- Sauté de Porc de Touraine marengo
- Filet de haddock aux câpres
- Chipolatas Roi Rose de Touraine
- Andouillette grillée
- Boudin blanc
- Poulet rôti au miel et herbes de Provence
- Steak haché de veau à la moutarde
- Hachis à la cubaine
- Filet de colin crème de cresson
- Rillons de Touraine maison moutarde
- Paupiette du pêcheur sauce crustacés
- Couscous poulet
- Menu végétarien (remplacez votre plat par un second accompagnement)
En accompagnement
- Pommes vapeur du Val de Loire
- Ratatouille niçoise
- Blettes sautées
- Gratin de courgettes
- Purée d’aubergine
- Épinards en branche
- Riz à la méditerranéenne
- Carottes primeur
- Spaghettis
- Pommes sautées à l’ail
- Brocolis
En fromage (laitage)
- Cantat
- Mimolette
- Camembert
- Mimolette
- Bleu
- St Nectaire
- Rondelé au poivre
- St Bricet
- Yaourt nature « Campagne de France »
En dessert
- Flan pâtissier
- Île flottante
- Liégeois caramel « Campagne de France »
- Mousse au chocolat « Campagne de France »
- Tarte ananas coco
- Entremets chocolat au lait fermier
- Éclair au chocolat
- Mousse au citron
- Yaourt aux fruits de la Fromagerie Maurice
- Liégeois vanille « Campagne de France »
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