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Voici un aperçu de ce que vous pourrez choisir au mois de novembre:
En entrée
-
Salade Ebly aux 3 couleurs
-
Salade de perles océanes
-
Carottes rapées à la marocaine
-
Salade piémontaise
- Taboulé oriental
- Tomate mimosa
- Pâté forestier
- Choux rouges vinaigrette
- Sardines à la tomate
- Salade bicolore
- Potage Crécy
- Terrine de poisson sauce estragon
- Salade pommes de terre harengs
En plat principal
- Pavé de Hoki à la provençale
- Jambon Serrano avec beurre
- Romesco de poisson du marché
- Sauté de porc de Touraine au paprika
- Poulet rôti sauce tomate basilic
- Filet de daurade sauce petits légumes
- Rillons de Touraine maison moutarde
- Penne rigate fruits de mer
- Fricadelles d’agneau au curry
- Pièce du boucher grillée
- Rognons sauce madère
- Paupiette de volaille graine moutarde
- Filet de maquereaux grillé au citron
- Bœuf braisé aux carottes
- Poulet à l’estragon
- Palette de porc à la provençale
- Blanquette de veau
- Couscous volaille
- Croque monsieur
- Rôti de lapin aux pruneaux
- Coq au cidre
- Menu végétarien (remplacez votre plat par un accompagnement de votre choix)
En accompagnement
- Carottes aux oignons confits
- Mousseline au lait fermier
- Boulgour à l’orange et curcuma
- Riz Pilaw forestière
- Épinards en branche
- Mitonnées de 3 haricots
- Blettes niçoises
- Pommes sautées à l’ail
- Purée d’épinards au lait fermier
En fromage (laitage)
- St Nectaire
- Tome noire
- Mimolette
- Cantal
- Petit boursin
- Petit moulé ail et fines herbes
- Pyrénées
- Port salut
- Yaourt nature « Campagne de France »
En dessert
- Tiramisu
- Tarte ananas coco
- Tarte aux poires
- Compote de pommes BIO
- Éclair au chocolat
- Tarte grillée aux cerises
- Tartes aux pommes
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