Au menu en octobre
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Voici un aperçu de ce que vous pourrez choisir au mois d’octobre :
En entrée
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Salade paysanne aux harengs
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Chaux rouges du Val de Loire vinaigrette
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Potage Druide (cresson)
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Salade Mexico au maïs BIO
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Champignons à la grecque
- Terrine de poisson sauce estragon
- Soupe de poisson
- Salade norvégienne aux betteraves BIO
- Potage parisien
- Galantine de volaille
En plat principal
- Filet de hoki sauce new burger
- Curry de poulet
- Chipolatas Roi Rose de Touraine
- Pané de blé emmental et épinards
- Rillons de Touraine « maison » moutarde
- Coq à la vouvrilllonne
- Filet mignon au pommeau de Bretagne et oignons confits
- Filet de haddock aux câpres
- Poulet rôti sauce tomate basilic
- Coq au vin
- Choucroute alsacienne
- Calamars à la marseillaise
- Tartiflette
- Filet de poulet grillé mariné au citron
- Sauté de Porc de Touraine au paprika
- Menu végétarien (remplacez votre plat par un second accompagnement)
En accompagnement
- Riz au poivrons
- Petits pois à la parisienne
- Haricots blancs à la Paimpol
- Choux braisé aux lardons
- Riz BIO pilaw
- Penne rigate
- Fondue de courgettes
- Potatoes
- Mousseline de brocolis
En fromage (laitage)
- Cantal
- Tomme blanche
- Bleu
- Mimolette
- Rondelé aux noix
- Brie
- St Nectaire
- Chanteneige
- Yaourt nature « Campagne de France »
En dessert
- Purée de coing
- Tarte tatin
- Breizh’n roll
- Liégeois chocolat »Campagne de France »
- Cocktail de fruits au sirop
- Mousse au citron
- Patisserie « surprise »
- Compote aux pruneaux
- Tiramisu
- Purée pomme/poire BIO
- Petit broyé du Poitou
- Fruits de saison
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