Roi Rose de Touraine & Bleu Blanc Cœur : un gage de qualité !
Pour cuisiner ses plats chauds, JMG a choisi le Porc Roi Rose de Touraine produit et vendu exclusivement par des éleveurs d’Indre-et-Loire, engagés dans la démarche Bleu Blanc Cœur.
Le Roi Rose de Touraine
Le porc de Touraine fait preuve d’une traçabilité sans faille. L’alimentation des animaux, uniquement composée de céréales produites sur les exploitations, et d’aliments riches en vitamines et minéraux, garantit la très grande qualité de cette viande reconnue Label Rouge. Le soja habituellement utilisé dans l’alimentation des animaux est remplacé par du lin et assure ainsi une viande garantie sans OGM.
La démarche Bleu Blanc Cœur
Mieux nourrir les animaux pour bien nourrir les hommes !
Bleu-Blanc-Cœur est engagée dans une démarche reconnue d’amélioration de la teneur nutritionnelle de notre alimentation, qui intègre des objectifs nutritionnels pour l’homme, tout en respectant la santé des animaux et notre environnement.
Le logo Bleu Blanc Cœur apposé sur un produit est un gage de qualité, attestant d’une différenciation de composition grâce à une chaîne alimentaire tracée : de l’alimentation des animaux au transformateur, distributeur… jusqu’au consommateur.
En savoir plus sur la démarche Bleu Blanc Cœur : bleu-blanc-coeur.org