Le menu de Noël JMG !
Découvrez le menu de Noël que JMG vous propose le mardi 15 décembre ! Des plats festifs et riches en goût entièrement préparés dans nos cuisines.
En entrée
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Terrine de saumon fumé mayonnaise à l’aneth
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Croustillant homard, colin et crevette à la bretonne
- Ballotine de pintade forestière
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Terrine de gibier
- Tomate et rillons cocktail
En plat principal
- Ballotin de veau aux cèpes
- Filet de perche aux 3 agrumes
- Fondant de poulet farci poire caramélisé
- Boudin blanc aux morilles
- Faux filet grillé maître d’hôtel
- Jambon serrano avec beurre
- Filet de poulet grillé mariné aux amandes
- Assiette fraîcheur festive
- Menu végétarien (2 accompagnements sans plat principal)
En accompagnement
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Mousseline de butternut
- Pommes souriantes
- Haricots verts extra aux champignons des bois
- Riz Pilaw aux éclats de marrons
- Gratin dauphinois
En fromage (laitage)
- Galet de la Loire
- Sainte Maure de Touraine
- Yaourt nature de la fromagerie Maurice
En dessert
- Bûchette fruits rouges vanille
- Salade de fruits des îles
- Clémentine
Et découvrez l’intégralité des menus du mois de décembre sur votre espace de commande !