Chez JMG, le bœuf est 100% français
Français à 100%
Dans les cuisines de JMG, on ne peut trouver que du bœuf 100% français.
Parce que les exigences de la viande “CE” ne nous suffisent pas, nous privilégions le savoir-faire de nos éleveurs nationaux. Des exploitations permettant une traçabilité sans faille où les vaches sont bien traitées.
Cuisiné à 100% !
Hachis parmentier, bavette, faux filet, rosbif, bœuf bourguignon… Tous ces plats à base de bœuf que nous vous livrons sont entièrement préparés dans nos cuisines.
Rosbif et steacks pré-tranchés ? Pas chez JMG !
Si la viande pré-tranchée est avantageuse en terme de coût, elle perd beaucoup de ses qualités gustatives. C’est donc pour respecter notre engagement de toujours vous proposer des plats de qualité que nous avons fait ce choix d’approvisionnement en pièces de bœuf entières que nous tranchons et préparons dans nos cuisines.